ちくわが栄養満点で美容やダイエットに効果的って知ってましたか。
おつまみやお弁当のおかずとして定番のちくわですが、実は、高タンパク低カロリーな食材でダイエット中の強い味方なのです。
料理にアレンジしやすく、そのまま食べてもおいしいちくわ。
ダイエット食品は続けるとなると、お財布に厳しいですが、ちくわはスーパーやコンビニで手軽に購入できる食材です。
身近なお安いちくわを普段の食事に上手く取り入れて、スタイルアップを目指しませんか。
ちくわはこんなにヘルシー食材
ちくわのカロリーは、一袋5本入りの場合、1本あたり約30kcalです。
一袋食べたとしても、約140kcalです。
ご飯と比較すると、、、
茶碗一杯あたりが約235～270kcal (約140～160g)
そのカロリーの低さは一目瞭然です。
ちくわは噛み応えがあり味もしっかりしているため、空腹時のおやつとしても最適ですよ。
ちくわがどうしてダイエットに効果的なの！？
魚のすり身でできているちくわは、高タンパク低カロリーで、カルシウムやナトリウム、鉄分なども摂れる栄養豊富な食材です。
特に、タンパク質の摂取においては、その摂取量だけでなく、タンパク質を構成するアミノ酸のバランスに優れた食品を意識して摂ることが大切です。
魚のタンパク質には、人体ではほとんど合成されない必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。
必須アミノ酸をバランスよく含んだ魚のタンパク質は、体内での吸収がよく、利用効率のよい食品でもあるのです。
ダイエット中は、植物性のタンパク質を意識して摂る方が多いと思いますが、植物性のタンパク質だけでは、必須アミノ酸の配合バランスが悪いため、同時に動物性タンパク質も意識して摂ることでバランスよくアミノ酸を摂取することができます。
魚は、牛肉や豚肉に比べ低カロリーで、また脂肪になりにくいため、体脂肪を減らしたいけど筋肉もなるべく減らしたくないという方におすすめです。
魚料理は手間がかかるため、敬遠しがちな方も多いですが、ちくわならそのまま食べることもできますし、料理にもアレンジしやすい食材ですので、手軽に取り入れられますね。
まとめ
いかがでしたか。
高タンパク低カロリーなのに、お安いちくわはアレンジ料理にも使える万能食材です。
ダイエット中は、筋力を落とさず健康的に痩せるためにも、良質なタンパク質の摂取が大切です。
植物性のタンパク質では補えない必須アミノ酸が、ちくわにはバランスよく含まれていますから、普段の食事に上手く取り入れてダイエットに役立ててみてはいかがでしょうか。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。