ゴマは、健康&美容に良いとされ、古くから親しまれてきた食材です。
なかでも特に黒ゴマには、女性にうれしい美容効果が詰まってます!
アンチエイジングを目指すなら、黒ゴマ生活を始めない手はないですよ☆
コンテンツ
ゴマの栄養価について
ゴマには、タンパク質、カルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄分、亜鉛、ビタミンE、ビタミンB1、ナイアシン、食物繊維など多くの栄養成分が含まれています。
さらに、ゴマには、強い抗酸化作用が認められている『 ゴマリグナン 』という成分が豊富に含まれています。
ゴマリグナンとは、セサミン、セサモール、セサモリン、セサモリノール、セサミノール、ピノレジノールなどの成分の総称です。
黒ゴマと白ゴマってどう違うの!?
ゴマは、種皮の色から黒ゴマ、白ゴマ、金ゴマの3種類に分けられます。
栄養成分にほとんど違いはありませんが、白ゴマは黒ゴマに比べて脂質が多く含まれています。
また、黒ゴマの皮にはポリフェノールの一種である『 アントシアニン 』が多く含まれていますので、美容などのアンチエイジング効果を期待するのであれば、断然!黒ゴマがおすすめなのです。
黒ゴマで期待できる美容効果とは!?
黒ゴマは、健康に良いのはもちろんのこと、特に美容面において優れた効果を発揮してくれる頼もしい食材です。
健康面においては、生活習慣病の予防や貧血の予防&改善、肝・腎臓機能をサポートしてくれたり、目のトラブル予防&改善などに効果的です。
一方、美容面においては、どのような効果が期待できるのでしょうか。
詳しくみていきましょう。
アンチエイジング効果
ゴマに含まれるビタミンEには、強い抗酸化作用がありゴマリグナンとともに作用し、活性酸素を除去して若々しい身体作りをサポートしてくれます。
美白・美肌効果
ゴマに含まれるビタミンB群には、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあり、肌荒れを防ぎます。
また、ゴマリグナンやビタミンEには、強い抗酸化作用があり、肌細胞の酸化を抑えてくれます。
さらに、黒ゴマの皮に含まれるアントシアニンも抗酸化作用に優れており、紫外線のダメージを軽減し、シミやシワ、たるみ予防に効果的です。
白髪改善・育毛効果
黒ゴマには、身体を温め、血流を良くしてくれる働きがあります。
血行不良で、頭皮の血流が悪くなると、髪にしっかり栄養が行き届かなくなり、それが薄毛や白髪の原因とも言われています。
さらに、黒ゴマの黒い色素は、メラニン色素の形成を促進してくれますので、白髪改善にも効果的です。
また、ビタミンE、ナイアシン、亜鉛には育毛効果があり、髪のハリ艶アップも期待できます。
薄毛や白髪はその見た目だけで一気に老けた印象になるので、早めの対策が肝心です。
ダイエット効果
ゴマに含まれるセサミンには、コレステロールの抑制効果があります。
また、ゴマの脂質は、リノール酸やオレイン酸といった比較的太りにくいとされている不飽和脂肪酸であるため、適量であれば肥満防止に効果があるとされています。
さらに、ゴマは、不溶性食物繊維を豊富に含んでいるので、便秘改善にも効果的です。
コレステロールの吸収を抑えて、溜め込まないスッキリボディを目指せます。
黒ゴマを効果的に体内に吸収するには
粒状のいりゴマより、すりゴマの方が身体への吸収率は高まります。
外皮が付いたままの状態だと体内に吸収しにくくなります。
ですので、すりゴマもしくは、ペースト状のものを摂取するようにしましょう。
一日の摂取目安量について
美容効果を実感したいなら、一日10g程度と言われています。
大さじ1~2杯を目安に摂取すると良いでしょう。
まとめ
いかがでしたか。
黒ゴマには健康だけでなく、エイジングの悩みにも立ち向かう様々なメリットが期待できます。
美容サプリもいいですが、まずは身近な食材である黒ゴマを毎日の美容習慣にしてみてはいかがでしょうか。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。