調理の手間がかからず、おつまみや小腹が空いた時など、そのまま食べても美味しいチーズ。
生乳から水分を搾って作られるチーズは、脂肪分が多くハイカロリーなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。
しかし、チーズには、人間の体に必要な栄養素がバランスよく含まれていて、しかも少量で効率よく栄養を摂ることができるおすすめの食材なんです。
チーズの魅力って！？
チーズはダイエットにおすすめ
食事制限をしてダイエットしても、すぐリバウンドしてしまうという方も多いのではないでしょうか。
極端な食事制限を行うと、筋肉量が減ってしまい、結果、痩せにくい体質に陥ってしまいます。
それを回避するには、やはり身体に必要な栄養素をしっかり摂取しながらダイエットすることが大切です。
そこでおすすめなのがチーズ！
チーズには、糖質や脂質の代謝を促すビタミンB群はもちろんのこと、ダイエットに必要なタンパク質、カルシウムも豊富に含まれています。
しかも、チーズなら少量で、これらの栄養素を摂取することができるんです。
また、乳製品の脂肪は、消化過程で分解されやすく体に蓄積されにくいので、ダイエットにとてもオススメなんです。
チーズは腹持ちがいいので、おなかが空いた時に、おやつ代わりに食べれば、ダイエットの強い味方になりますよ。
肌荒れ予防
チーズには、皮膚や粘膜を保護したり、肌の再生促進を促すビタミンAやビタミンB2が含まれています。
またビタミンAには、バリア機能を高める働きがあり、紫外線や乾燥、花粉などの外的刺激の影響を受けにくくしてくれます。
育毛効果
健康な髪は、健康な頭皮からと言われているように、チーズには、頭皮を健やかに保つビタミンAが含まれています。
髪の主成分は、タンパク質で構成されており、チーズにはこのタンパク質や健康な髪を育むために必要なカルシウムやミネラルなどが豊富に含まれています。
また、黒髪を維持するために必要なメラニンのもととなるチロシンが多く含まれていますので、白髪対策にも一役買ってくれます。
まとめ
いかがでしたか。
発酵食品であるチーズは、腸内環境を整えてくれますし、疲労回復にも効果的なので、身体が疲れているな…と感じる時にもオススメですよ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。