スタミナ食材として言わずと知れたニンニク。
ニンニクと言えば、食欲をそそる独特の香りが特徴です。
クセになる美味しさですが、その後の臭いが気になって口にする機会が少ない方も多いのではないでしょうか。
しかし、ニンニクは健康だけでなく、若さや美肌作りをサポートしてくれるなどさまざまな美容効果が期待できるんです。
今回は、そんな食べなきゃ損！とも言うべき、女性にうれしいニンニクの美容効果についてみていきたいと思います。
コンテンツ
ニンニクの主な効能
細胞の老化を防ぐ(アンチエイジング)
疲労回復・滋養強壮
ガン予防
風邪予防
血行促進
高血圧
肝臓病
糖尿病
この他にもまだまだニンニクの効果・効能はありますが、代表的なものでもこれだけの効果があげられます。
アンチエイジングや美肌作りをサポート
ニンニク独特の香りの正体は、アリシンという成分によるものです。
刻んだり、すりおろしたりすることで出てくるあの香りですね。
このアリシンには、高い抗酸化作用があり、老化の原因となる活性酸素を体中から取り除く働きがあります。
ですから、毎日 適量のニンニクを食べることで、細胞の老化を防ぎ、若々しい身体を保つことができるんです。
血行促進で肌ツヤアップ
ニンニクに含まれるアリシンは、加熱するとスコルジニンという成分に変化します。
このスコルジニンには、毛細血管を拡張して、血行を良くする働きがあります。
血行が良くなれば、新陳代謝が高まり、肌の生まれ変わるサイクルが正常になるので、みずみずしいハリ感のあるお肌作りが期待できます。
また、冷え性改善にも効果がありますので、お肌の血色もよくなりますよ。
新陳代謝を高めてスリムな身体作りをサポート
ニンニクの血行を良くする働きは、酸素や栄養素を身体の隅々まで届けて、新陳代謝を活発にしてくれます。
しかも嬉しいことに、ニンニクには脂肪燃焼作用もあるんです。
ですから、毎日の食事に適量のニンニクを取り入れることで代謝を高め、脂肪を燃焼しやすくしてくれるのでダイエットにも効果的なのです。
ニンニクの一日の摂取目安量
生のニンニクの場合、摂取目安は１片です。
加熱したものなら、一日2～3片まで。
子供の場合は、その半分くらいの量が目安になります。
食べ過ぎには注意が必要
ニンニクは、殺菌作用が強いため、食べ過ぎると腸の善玉菌まで減らしてしまうことがあります。
善玉菌まで退治されてしまうと、腸内での消化・吸収がうまくいかず、下痢になったり、逆に便秘になってしまうことがあるのです。
ニンニクのニオイ消しにはリンゴが効果的
ニンニクを食べると、やっぱりその後のお口のニオイが気になりますよね。
そんな時は、食後なるべく時間を置かずに、デザートとしてリンゴを食べるようにしましょう。
リンゴに含まれるアップルフェノンが、ニオイを抑えてくれる効果があります。
このアップルフェノンは、皮付近にたくさん含まれているので、リンゴは皮ごと食べましょう。
リンゴ1/4個で6時間もニオイを抑えてくれますよ。
まとめ
いかがでしたか。
ニンニクは、身体にいいだけではなく、アンチエイジングやダイエットにも効果的なんですね。
毎日は無理でも、週末の予定のない日にニンニク料理を摂り入れてみてはいかがでしょうか。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。