料理のアレンジにサッと使えて、おいしさ抜群のツナ缶。
長期保存もできて、本当に便利な食材ですよね。
このツナ缶、ダイエットに効果的なのはご存知の方も多いですよね。
しかし、ツナ缶には、ダイエットだけでなく、美肌作りにも効果的な栄養素がたっぷり含まれているんです。
ツナ缶に含まれる美容成分
ツナ缶は、まぐろやかつおなどのお魚を原料としているため、美肌のもととなる良質なタンパク質を豊富に含んでいます。
また、タンパク質の他にも、血液サラサラ効果が期待できるDHAやEPAをたっぷり含んでいます。
そして捨ててしまいがちなオイルにも、これらの栄養成分が流れ出ています。
ツナ缶の油は、必須脂肪酸であるリノール酸と呼ばれる植物性の油です。
このリノール酸は、中性脂肪やコレステロールを減らす働きがある他、お肌の保湿や抗炎症作用、アンチエイジングなどの美容効果があります。
油の取り過ぎには注意が必要ですが、ツナ缶の油には美肌作りに効果的な成分がたっぷり含まれていますので、風味づけやコク出し程度にぜひ活用してみてはいかがでしょうか。
ツナ缶がダイエットに効果的な理由
ツナ缶は、低カロリー・高タンパクなだけでなく、ビタミン・ミネラルもバランスよく含まれています。
ビタミン・ミネラルには、代謝を高めるために必要な栄養素で、不足すると痩せにくくなる原因になります。
また、EPAには血液の流れをよくしたり、脂肪や糖の代謝を促す働きがあるため、ダイエット効果が期待できます。
そして、効率よくダイエットするなら、ツナ缶は、朝食に食べるのがおすすめです。
朝食に高タンパクなツナ缶を食べることで、代謝を上げ、痩せやすくする効果があります。
さらに、食後の血糖値の上昇を抑える働きもあるので、脂肪が溜まりにくく、ダイエット効果がアップすると言われています。
まとめ
いかがでしたか。
ツナ缶に含まれる油にもメリットがたくさんあることが分かりましたね。
ドレッシングやパスタ、炒めものなどに加えると、風味も増して栄養も摂取できますよ。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。